レストランでごちそうさまと言いますか？：Do you say “Gochisousama” at the restaurant?
- Satchi Sensei
- Japanese Culture, Japanese Language
わたしは普段、レストランや居酒屋で美味しいものを食べ歩くyoutubeをよく見ます。料理を食べて、美味しそうにしているのを見るとこちらまで幸せな気持ちになります。
その動画の中で、美味しいものを食べた時、お店の人に「美味しいです！」と必ず伝えるyoutuberの方がいます。全然反応しないお店の人もいますが、時々「お！嬉しいね！それは今旬の魚でね…」なんて素敵な会話が始まったりもします。
お店を出る時も「ごちそうさまでした！」と伝えてお店の人が嬉しそうにするのを見て、私も真似したいなと思います。
「美味しいです」「ごちそうさまでした」
決して難しいフレーズじゃないけど、いざ言おうとすると緊張しちゃう時もありますよね。
私の父はどこに食べに行ってもかならず「ごちそうさま」とカジュアルに一言声をかけています。
しかし、この「ごちそうさま」は私が言うとちょっと上から目線かなと思って、私はどんな年齢、立場の店員さんに対しても「ごちそうさまでした」と言っています。
伝えるか伝えないか、毎回考えると言うタイミングを逃してしまうので、お店の人の誰か1人に必ず伝えると決めてしまえば簡単になりました。
習慣にしてしまうのです。
思ってはいるのに、実際にレストランに行くと、自分がバタバタしてたり、お店の人が忙しそうだったりして、タイミングを逃すこともあります。
まだyoutuberの人のように毎回言うことはできないですが、その空間での偶然の出会いをもっと楽しめるようになりたいなと思います。
みなさんは、食べにいったお店で料理の感想や感謝を伝えることはありますか？
ぜひ教えてください！
Written by Satchi Sensei
Written by Satchi Sensei
ENGLISH VERSION
I often watch YouTube videos of people trying delicious food at restaurants and izakayas. Seeing someone enjoy a meal so much somehow makes me feel happy, too.
In one of those videos, there’s a YouTuber who never forgets to tell the staff, “It’s delicious!” whenever something tastes good. Sometimes the staff won’t react at all, but other times they will respond like “Oh, that makes me so happy! That fish is in season right now…” and a delightful conversation begins.
When leaving, the YouTuber also says “Gochisousama deshita”(*) and the staff look so pleased. Watching that makes me think, I want to do that too.
“It’s delicious.” “Gochisousama deshita.”
They are definitely not difficult phrases, but somehow it can still feel a little nerve-racking to say them at the right moment, don’t you think?
My father always says “Gochisousama” wherever he eats – just a quick, casual phrase. However, if I say it, I worry it might sound condescending, so I always go with “Gochisousama deshita,” regardless of the staff member’s age or position.
If I overthink whether to say it, I usually miss the moment. So I have decided it would be easier to make a rule: I’ll say it to at least one person before I leave.
I’m trying to make it a habit.
Still, even though I want to say it, once I’m actually at a restaurant, I might be rushing around, or the staff might look busy, and the timing slips away.
I can’t do it every single time like that YouTuber yet, but I’d like to enjoy those small, unexpected moments of connection a little more.
How about you? Do you ever share your thoughts about the food or express gratitude to the staff when you eat out?
I’d love to hear your story.
(*) “Gochisousama” is a polite Japanese phrase used after finishing a meal to express gratitude. In a more formal setting, you can use “Gochisousama deshita”.
